Cozinhando Letras X As Violetas de Março


Olá meus docinhos! Hoje o post de culinária X literatura é inspirado no livro As Violetas de Março da Sarah Jio. Essa postagem sobre culinária X livros está sendo patrocinada através de produtos enviados pela Gomes da Costa. O post é inspirado no livro porque Jack, que é o galã do romance é um cozinheiro de mão cheia e faz pratos deliciosos. Resolvi fazer um prato a altura do mocinho e espero que gostem. Bom apetite!




Salmão com molho de ervas
Fonte: Cyber Cook
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES
  • 1 filé de salmão da Gomes da Costa
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga 
  • 1 copo(s) de vinho branco(Não utulizei)
  • 1 colher(es) (sopa) de ervas de provence
  • 1 folha(s) de louro
  • 500 gr de batata cozida(s), sem casca(s)
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de sal
MODO DE PREPARO
  • Grelhe ambos os lados do salmão em uma frigideira antiaderente e reserve aquecido. 
  • Em uma frigideira, acrescente o vinho e deixe evaporar um pouco. 
    Acrescente as ervas e mexa bem. 
    Regue com o creme de leite, misture e deixe reduzir até obter um molho levemente encorpado. 
    Em outra frigideira, adicione manteiga, salsinha picada e as batatas cozidas (cortadas em pedaços de igual tamanho). 
  • Misture, envolvendo bem a batata na manteiga com salsinha. 
    Sirva o salmão grelhado regado com o molho de ervas. 
    Acompanhe com as batatas e sirva.

Minha Opinião
Hum....que delícia! Aposto que estão com água na boca, certo? Os produtos Gomes da Costa são muito saborosos e o Filé de Salmão não poderia ser diferente. Ele é um filé em azeite de oliva e vem cozido, sem pele e sem espinhas o que facilita bastante o preparo de qualquer receita. Cozinhar com os produtos da Gomes da Costa é ter a certeza que fará uma comida saborosa, com qualidade e praticidade. Os produtos Gomes da Costa estão aprovadíssimos pelo Jornalismo na Alma.


50 comentários:

  1. Hummmmm sua má! Não faz isso comigo hahahahahah

    To aqui com água na boca depois de ver esse prato, parece delicioso e vai chegando essa hora e vai dando aquela fominha! Huahduada

    Beijão!

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  2. Como que você faz um post desse Paloma??? Só pra me deixar com água na boca menina!! hahahaha
    E parabéns pela criatividade do post, juntar culinária e literatura foi uma ótima ideia. E são duas coisas que sou completamente apaixonada.
    E fazer um prato com Salmão é golpe baixo, eu adoro! Fiquei com vontade só de olhar! rs

    Beijos :*
    Vícios em Três.

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  3. Olá
    Hmmm, fiquei com vontade!
    Beijos

    cocacolaecupcake.blogspot.com.br

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  4. Adoro esses tipos de post! :D
    Beijos

    Marina Alessandra do blog Maior de Idade
    @mariinaale
    @maioordeidade

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  5. gostou da minha coluna? que nada, ela é´tão batida kk
    a sua sim que é criativa e original adorei! Fiquei com vontade de comer isso, amo peixe. E já provei a marca sim, o melhor atum
    bjs
    felicidadeinventada.blogspot.com

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  6. Muito obrigada!

    hmmm que delícia de prato! Ameei!!

    http://pamlepletier.blogspot.com.br/

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  7. Nossa que delícia, amo suas receita, mas não consigo por em prática porque sou muito ruim na cozinha
    beijos

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  8. Que pena que eu tenho alergia a frutos do mar, parece deliciosa essa comida! Adorei o post.
    www.espacegirl.com

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  9. Pela cara deve ser uma delícia!
    Beeijos ;*

    hunter-of-dreams-and-smiles.blogspot.com

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  10. Gostei dessa coluna XD
    Livros e comida são o paraíso <33
    Beijão
    www.sorrisoselivros.com

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  11. Já fiz salmão de vários jeitos, geralmente fica bom, vou testar essa receita também.

    Thoughts-little-princess.blogspot.com

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  12. Eu adoro esses posts de receitas para os personagens! Não gosto de nenhum fruto do mar, mas a cara desse prato está ótima!

    Beijos

    Jéssica
    Fashion Jacket - www.fashionjacket.com.br

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  13. Amei as receitas! Adoro cozinha!
    Beijos.

    www.facilserbonita.com

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  14. Meu deus que essa receita me deu água na boca! *_______*

    Ouço falar desse livro, mas ainda não li ;(
    Beijos

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  15. Essa receitinha me deixou com água na boca! *_*

    Esse livro eu já ouvi falar nele, mas ainda não li ;(
    Beijos

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  16. Gente que tudo essa receita né, parece deliciosa, já li o livro e gostei

    bjos

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  17. Olha que legal! Ficou realmente incrível, eu não tenho dom algum para a cozinha hahaha

    Beijos
    http://heyealaysa.blogspot.com.br/

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  18. Eiii, moça quero uma parceria dessa! rsrsr
    Nossa que inveja - branca senti agora- que coisas mais deliciosa, livro e comida, nossa estou com água ma boca, quero comer isso aeeee!

    Beliscões carinhosos da Máh-
    Cantinho da Máh
    @Maaria_Silvana

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  19. Hummmm... Que delícia!!! :D

    Muchos besitos,
    www.laylacaroline.com

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  20. Oie,
    adorei a receita, parece que ficou bom, mas sou péssima na cozinha rsrsrsrs

    bjos

    http://blog.vanessasueroz.com.br

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  21. Oi Paloma.
    Essas receitinhas são de dar água na boca, delícia.

    Beijos
    Leituras da Paty

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  22. Deu agua na boca só de olhar :)
    Parece ser delicioso :)
    Beijokas, Brubs
    Livros de Cabeceira
    @IWannaRuffles

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  23. Ai Salmão..simplesmente amo. kkk Me lembrei agora que estou com fome. kkk
    O livro eu já venho acompanhando desde o lançamento,mas ainda não tive oportunidade de o ler. xd

    Besitos. *--*
    Hayanne Deise Lins
    *Profissão Adolescente*
    As inscrições para o sorteio de um livro diretamente de Portugal ainda estão abertas. Clique aqui para participar. :))

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  24. Essa coluna de seu blog, sempre nos deixa de água na boca. Obrigado pela dica.

    Lucas - Carpe Liber

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  25. Nossa parece de mais esse prato heim! Não gosto muito de peixe, mas salmão é sempre bom.

    Bjus

    José Agenor

    Fan page:https://www.facebook.com/BlogdoJoseAgenor?ref=ts&fref=ts

    Blog: http://www.blogdojoseagenor.com.br/

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  26. Não li ainda esse livro, mas adorei a receita.

    www.iasmincruz.com

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  27. Adorei essa sua postagem.
    Fiquei aqui na vontade.
    E olha que já é hora de almoço. Uma tortura você postando essas coisas, rs

    M&N | Desbrava(dores) de Livros

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  28. Deve ser muito bom!
    Sou um desastre na cozinah, mas esse aece facil e gostoso!

    beijos.
    tamigarotaindecisa.blogspot.com.br

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  29. Que "fome, rsrs"
    adorei!

    Twitter: https://twitter.com/SamaraL52
    Twitter do blog: https://twitter.com/MinhasInspiraoe

    Blog: tudodiferentecomsamaralima.blogspot.com.br/

    Ótima quinta-feira!

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  30. Hummm... adoro salmão!

    http://naomemandeflores.com

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  31. Paloma que delicia :) parece ser super saudável, adorei a receita, com certeza irei para a cozinha :) beijinhos Paloma

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  32. Quanto tempo flor!
    Voltei para a blogosfera e pretendo continuar! hahah
    Adorei a receita, mas eu só sei fazer miojo e olhe lá... como é que faz? hahaha
    Tem selinho pra você lá no blog! http://8-particular.blogspot.com.br/2013/08/selinho-amigos-de-inverno.html
    Beijinhos!
    Giulia D

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  33. Adorei a receita, vou pedir pra minha mãe fazer heuhueh

    coffeesandreams.blogspot.com

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  34. Não li o livro ainda, mas fiquei com água na boca, apesar de não gostar muito de peixe. Já conheço os produtos sim e são muito bons.

    http://blogprefacio.blogspot.com.br/

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  35. Oi querida amiga tudo bem!
    Cada receita deliciosa...
    Beijão enorme

    http://diferencial2000.blogspot.com.br
    Lojinha:candylandy.loja2.com.br
    http://docesinlove.blogspot.com.br

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  36. Deve ficar divina essa receita.
    Big Beijos

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  37. Paloma isso não se faaaaaaaaaaaaz, torturaaaaaaaaaaaa. Meu Jesus agora vou dormir com fome por causa de você. Hahhahahahahah

    Beijo, @_RayPereira
    http://porredelivros.blogspot.com.br/

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  38. Hummm gostosooo
    http://umagarotacitouu.blogspot.com.br/

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  39. Que delícia essa receita, Paloma!

    Um beijo,
    Luara - Estante Vertical

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  40. Ficou lindo o prato, Paloma! Adoro salmão! :D

    Beijos, Entre Aspas

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  41. Esse livro é muito lindo e emocionante

    Beijos
    @pocketlibro
    http://pocketlibro.blogspot.com

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  42. Meu Deus, que delícia! Só de olhar já me da fome. E, eu não sabia que esse livro tinha um toque de gastronomia ai, adorei mais ainda (já queria compra-lo, agora que sei que tem comida no meio do livro)!

    xx,
    www.likeparadise.com.br

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  43. Sofrendo com esse post delícia, amo salmão <3


    Beijos
    Brilho de Aluguel

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  44. Ao passar pela net encontrei seu blog, estive a ver e ler alguma postagens
    é um bom blog, daqueles que gostamos de visitar, e ficar mais um pouco.
    Eu também tenho um blog, Peregrino E servo, se desejar fazer uma visita
    Ficarei radiante,mas se desejar seguir, saiba que sempre retribuo seguido
    também o seu blog. Deixo os meus cumprimentos e saudações.
    Sou António Batalha.

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  45. É uma honra seguir seu blog,e acho que vou experimentar esta receita de salmão.
    Um bom final de semana.
    António.

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  46. Oi Paloma!
    Legal a comida! Confesso que fiquei com água na boca mesmo. Hehe
    Espero comer logo logo, pois procurarei no mercado.
    Abraço!

    "Palavras ao Vento..."
    www.leandro-de-lira.com

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  47. Parece bom, adorei a receitinha amiga, beijinhos.. n_n

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  48. Ehh xará, sempre inovando heim!! Eu não sabia dessa parceria, deu até fome agora..

    Bye da Pah
    Livros Estrelas

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